Fleurs muettes

Fleurs muettes 

Connaissez-vous les fleurs muettes ?

Lilas, muguet, chèvrefeuille, œillet, jacinthe, lys….

Ces fleurs sentent merveilleusement bon, elles nous ravissent, embaument nos jardins. Pourtant il est impossible de capturer leur senteur naturellement pour en faire un parfum. En effet, à ce jour, aucune technique traditionnelle (distillation, macération, extraction) ne permet d’obtenir l’essence de ces fleurs. D’où leur nom de fleurs muettes.

Et pourtant on retrouve leur odeur dans des parfums très connus. La reconstitution de ces senteurs provient d’un savant mélange (réalisé par les personnes qu’on appelle souvent les Nez) de molécules chimiques de synthèse (comme l’eugenol, l’indol ou encore l'alcool phényléthylique) et parfois d’autres fleurs mais en aucun cas de la fleur en question.


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